Entrate

ANTIPASTI DI MELANZANE • 104
Berinjela, abobrinha e polpa de tomate, temperados e cobertos com mussarela especial, polvilhada com queijo parmesão 12 meses e levado ao forno à lenha para gratinar.  

R$61,90

BURRATA • 113
Mussarela de búfala, acompanhada de tomates Grape e pão tipo sírio.  

R$ 48,00

CORNICIONE • 103
Disco de massa de pizza com diâmetro de um prato coberto com polpa de tomate, alho fatiado e queijo parmesão ou alicce com cebola.  

R$38,00

    
CROSTINI • 105        
Torradinhas de massa de pizza temperadas.    

R$ 25,00

 
FORMAGGIO PARMIGGIANO • 101    
Porção de queijo parmesão 12 meses.  

R$ 44,00    

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FORMAGGIO PROVOLONE • 101    
Porção de queijo provolone, pode acompanhar mel. 

R$ 42,00  

PROVOLETA • 102    
Queijo provolone com polpa de tomate gratinado no forno à lenha.  

R$ 43,00

TAVOLA POSITANO • 107    
Porção mista composta de presunto tipo Parma, cerejas de mussarela de búfala temperadas, tomates secos e azeitonas chilenas.  

R$ 65,00

PATATINE FRITTE • 106
Porção de batata frita.  

R$ 32,00  

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Insalate

 

CAESAR SALAD • 305    
Folhas de alface americana, peito de frango desfiado, croutons e queijo parmesão 12 meses, regada com molho especial à base de azeite de oliva, maionese e mostarda.

R$ 37,00

CAPRESE • 301    
Fatias de tomate alternado com fatias de mussarela de búfala, alcaparras, folhas de manjericão, pitada de pimenta-do-reino, orégano e azeite de oliva.  

R$ 38,90

ITALIANA • 302    
Fatias de presunto tipo Parma, cerejas de mussarela de búfala e folhas verdes – alface, rúcula e escarola – regada com molho especial.  

R$ 46,00

KANI-KAMA • 303    
Folhas de alface americana, kani-kama e palmito desfiados, tomate e cebola cortados em tiras, regada com molho à base de azeite de oliva e mostarda. 
R$ 36,00

RÚCULA • 304    
Folhas de rúcula, cerejas de mussarela de búfala, tomate seco, folhas de manjericão, salpicada com alho dourado no azeite de oliva ou queijo parmesão.
R$ 34,00